Kenali Penyakit Flu Burung (H5N1)

Flu Burung adalah penyakit yang disebabkan oleh virus influenza yang menyerang burung/unggas/ayam .

Salah satu tipe yang perlu diwaspadai adalah yang disebabkan oleh virus influenza dengan kode genetik H5N1 (H=Haemagglutinin, N=Neuramidase) yang selain dapat menular dari burung ke burung ternyata dapat pula menular dari burung ke manusia.

Penyebab flu burung adalah virus influenza tipe A . Virus influenza termasuk famili Orthomyxoviridae. Virus influenza tipe A dapat berubah-ubah bentuk (Drift, Shift), dan dapat menyebabkan epidemi dan pandemi. Berdasarkan sub tipenya terdiri dari Hemaglutinin (H) dan Neuramidase (N) . Kedua huruf ini digunakan sebagai identifikasi kode subtipe flu burung yang banyak jenisnya.

0  Pada manusia:
hanya terdapat jenis H1N1, H2N2, H3N3, H5N1, H9N2, H1N2, H7N7.

0  Sedangkan pada binatang:
H1-H5 dan N1-N98. Strain yang sangat virulen/ganas dan menyebabkan flu burung adalah dari subtipe A H5N1.

Virus tersebut dapat bertahan hidup di air sampai 4 hari pada suhu 22 °C dan lebih dari 30 hari pada 0 °C. Virus akan mati pada pemanasan 60 °C selama 30 menit atau 56 °C selama 3 jam dan dengan detergent, desinfektan misalnya formalin, serta cairan yang mengandung iodin.


GEJALA

Gejala flu burung dapat dibedakan pada unggas dan manusia.

0  Gejala Pada Unggas:
Jengger berwarna biru
Borok di kaki
Kematian mendadak

0  Gejala Pada Manusia
Demam (suhu badan diatas 38 °C)
lemas
Pendarahan hidung dan gusi
sesak nafas
muntah dan nyeri perut serta diare
Batuk dan nyeri tenggorokan
Radang saluran pernapasan atas
Pneumonia
Infeksi mata
Nyeri otot

0  Masa Inkubasi
Pada Unggas : 1 minggu
Pada Manusia : 1-3 hari , Masa infeksi 1 hari sebelum sampai 3-5 hari sesudah timbul gejala. Pada anak sampai 21 hari

PENULARAN

Flu burung menular dari unggas ke unggas, dan dari unggas kemanusia, melalui air liur, lendir dari hidung dan feces. Penyakit ini juga dapat menular melalui udara yang tercemar virus H5N1 yang berasal dari kotoran atau sekreta burung/unggas yang menderita flu burung. Penularan dari unggas ke manusia juga dapat terjadi jika bersinggungan langsung dengan unggas yang terinfeksi flu burung. Contohnya: pekerja di peternakan ayam , pemotong ayam dan penjamah produk unggas lainnya.

Virus flu burung hidup di dalam saluran pencernaan unggas. Burung yang terinfeksi virus akan mengeluarkan virus ini melalui saliva (air liur), cairan hidung, dan kotoran. Avian Virus influenza avian dapat ditularkan terhadap manusia dengan 2 jalan. Pertama kontaminasi langsung dari lingkungan burung terinfeksi yang mengandung virus kepada manusia. Cara lain adalah lewat perantara binatang babi. Penularan diduga terjadi dari kotoran secara oral atau melalui saluran pernapasan.

PENCEGAHAN

0  Pada Unggas:

1.      Pemusnahan unggas/burung yang terinfeksi flu burung

2.     Vaksinasi pada unggas yang sehat

0  Pada Manusia:

1.      Kelompok berisiko tinggi (pekerja peternakan dan pedagang):

2.     Mencuci tangan dengan desinfektan dan mandi sehabis bekerja.

3.    Hindari kontak langsung dengan ayam atau unggas yang terinfeksi flu burung.

4.    Menggunakan alat pelindung diri. (contoh : masker dan pakaian kerja).

5.     Meninggalkan pakaian kerja ditempat kerja.

6.    Membersihkan kotoran unggas setiap hari.

7.     Imunisasi.

0 
Masyarakat umum:

1.      Menjaga daya tahan tubuh dengan memakan makanan bergizi & istirahat cukup.

2.     Mengolah unggas dengan cara yang benar, yaitu :

3.    Pilih unggas yang sehat (tidak terdapat gejala-gejala penyakit pada tubuhnya)

4.    Memasak daging ayam sampai dengan suhu ± 800 °C selama 1 menit dan pada telur sampai dengan suhu ± 640 °C selama 4,5 menit.

5.     Basuh tangan sesering mungkin, penjamah sebaiknya juga melakukan disinfeksi tangan (dapat dengan alcohol 70%, atau larutan pemutih/khlorin 0,5%untuk alat2/instrumen)

6.    Lakukan pengamatan pasif terhadap kesehatan mereka yang terpajan dan keluarganya. Perhatikan keluhan-keluhan seperti Flu, radang mata, keluhan pernafasan

PENGOBATAN

0  Pengobatan bagi penderita flu burung adalah:

1.      Oksigenasi bila terdapat sesak napas.

2.     Hidrasi dengan pemberian cairan parenteral (infus).

3.    Pemberian obat anti virus oseltamivir 75 mg dosis tunggal selama 7 hari.

4.    Amantadin diberikan pada awal infeksi, sedapat mungkin dalam waktu 48 jam pertama selama 3-5 hari dengan dosis 5 mg/kg BB perhari dibagi dalam 2 dosis. Bila berat badan lebih dari 45 kg diberikan 100 mg 2 kali sehari.